Une aventure culinaire
Chez Ciccio (Paris 15e), chaque repas est une aventure culinaire loin des stéréotypes de la cuisine italienne.
Ciccio et Alessandro vous embarque, en effet, dans un voyage bristronomique, riche en rebondissements, entre aventures et découvertes, exploration et amusement.
Le chef Ciccio attise papilles et curiosité à travers une cuisine italienne réinventée, artisanale, saisonnière, et surtout toujours ouverte aux nouvelles possibilités.
Alessandro, lui, déniche des vins dans divers coins d'Italie pour compléter votre expérience gustative.
Une cuisine italienne créative, évolutive et saisonnière
Tous nos produits sont sélectionnés avec soin, dans le respect de la nature et des saisons.
Notre cuisine italienne est entièrement conçue à base de produits du marché, sains, frais, locaux et de saison.
Intransigeants sur la qualité, nous ne faisons de compromis ni sur les ingrédients, ni sur le goût, ni sur les méthodes, ni sur le service.
Paroles de Chef : Francesco Ciccio Scarpulla
Diplômé de l'Ecole de Cuisine Italienne "Alma", Ciccio enchaîne les expériences dans les étoilés.
Désormais, il cuisine, pour le bonheur de tous, ses propres créations Chez Ciccio Paris dans le 15ème arrondissement.
Chez Ciccio, la vision repose sur l'éclectisme, pour une parfaite harmonie entre authenticité et innovation.
“Le voyage ouvre nos horizons et le meilleur moyen de comprendre une nouvelle culture, c’est la cuisine. Selon moi, l'exploration nous permet de vivre une vie enthousiaste et joyeuse. Alors, vivons heureux !”
Francesco Ciccio Scarpulla
